Week zonder vlees X LUTE



Nationale Week Zonder Vlees X LUTE®

Thuis uit eten gaan is ontzettend leuk! Daarom is er tijdens de Nationale Week Zonder Vlees een speciale Week Zonder Vlees Restaurantbox verkrijgbaar, met daarin gerechten van de hand van topchef Peter Lute en Week Zonder Vlees-oprichter Isabel Boerdam. Zo proef je thuis hoe lekker het kan zijn om vegetarisch te genieten. De box wordt door heel Nederland aan huis geleverd!
 

  • Bezorgen maandag 8 maart t/m zondag 14 maart tussen 10:00 - 18:30 uur. 
  • Bestellen kan tot 20:00 uur, een dag voor bezorging.
  • Bezorggebied 1: Groot Randstad (Amsterdam en omgeving, Haarlem en omgeving, Rotterdam en omgeving, Utrecht en omgeving, Den Haag en omgeving, Amersfoort en omgeving), Het Gooi en Den Bosch. Bezorggebied 2: overig Nederland (geen bezorging op de Waddeneilanden).
  • Bezorgkosten* €5,-
  • Minimaal bestelbedrag €70,-
  • De gerechten worden koud geleverd. Met de meegeleverde instructies heb je alles in huis om er een culinair en onvergetelijk moment van te maken!
  • Je bestelling afhalen bij dit restaurant is niet mogelijk.
  • Bekijk de bereidingswijze van het 3-gangen diner hier. Bekijk de bereidingswijze van het 5-gangen diner hier.

*Dit treft een tijdelijke samenwerking gedurende de Nationale week zonder vlees, om deze reden wijken bezorgkosten af van de reguliere tarieven van Thuis uit Eten. 

Heeft u allergieën, dieetwensen of vragen die afwijken van onze allergieënlijst onderstaand, mail dan naar bediening@dekruidfabriek.nl

Menukaart

3-gangen menu

Nationale Week zonder Vlees | 3-gangen menu
Nationale Week zonder Vlees | 3-gangen menu
Nationale Week zonder Vlees | 3-gangen menu
Nationale Week zonder Vlees | 3-gangen menu

Nationale Week zonder Vlees | 3-gangen menu

Biet van de BBQ
Beluga linzen in gerookte olijfolie-vinaigrette | kaffir limemayonaise | pastinaakcrème | pastinaakchips

Gepofte knolselderij
Jus van knolselderij | knolselderijcrème | mosterdzaad | krokante mais

Gekarameliseerde Elstar appel met brownie
Saus van aalbessen | hangop | mokkameringue

35.0035.00

- 1 +

5-gangen menu

Nationale Week zonder Vlees | 5-gangen menu
Nationale Week zonder Vlees | 5-gangen menu
Nationale Week zonder Vlees | 5-gangen menu
Nationale Week zonder Vlees | 5-gangen menu
Nationale Week zonder Vlees | 5-gangen menu
Nationale Week zonder Vlees | 5-gangen menu

Nationale Week zonder Vlees | 5-gangen menu

Biet van de BBQ
Beluga linzen in gerookte olijfolie-vinaigrette | kaffir limemayonaise | tapiocakroepoek met zwarte knoflook

Gemarineerde witlof
Miso beurre blanc | gekonfijte truffel

Gepofte knolselderij
Jus van knolselderij | mosterdzaad | kruidenchips

Hartig taartje van prei en vadouvan
Zoet zure rode ui | crème van flespompoen

Chocolade-citrustaart
Saus van aalbessen | mokkameringue

57.5057.50

- 1 +

Extra's

Broodbol met dips

Broodbol met dips

Broodbol van het Vlaamsch Broodhuys met hummus en pimenton mayonaise, zelf thuis in de oven afbakken

4.504.50

- 1 +

Kaasplateau

Kaasplateau

Met verschillende zachte, harde, jonge en oude kazen met daarbij notenbrood, abrikozen & vijgen compote, pecan noten en rode mosterd geserveerd

15.0015.00

- 1 +

Wijnboxen

Wijnbox

Wijnbox

Twee heerlijke wijnen uit de bekende wijnstreek Languedoc. Stuk voor stuk een top combinatie bij onze boxen.

Wit
Sauvignon Blanc, Charente, Frankrijk.
Droge frisse zuren, appel, licht zoetje.

Rood
Rafale Merlot, Languedoc, Zuid-Frankrijk.
100% merlot, een veelzijdige druif, volle geurige wijn met aroma's van rood fruit en zoethout.

24.5024.50

- 1 +

Wijnbox de Luxe

Wijnbox de Luxe

Twee heerlijke luxe wijnen uit de bekende wijnstreken Mendoza en Languedoc. Stuk voor stuk een top combinatie bij onze boxen.

Wit
IIIB & Auromon Limoux, dikke houtgelaagerde chardonnay uit Zuid Frankrijk.
Gouden kleur, intense neus van ananas geroosterd brood en lindebloesem. Een rijke en ronde smaak met voldoende frisheid.

Rood
Malbec Tomero Argentinië, intens vioolachtige kleur.
Zacht rijp fruit zoals braam- en bosbessen rijpe tanines sluiten deze flinke, rijpe Malbec af.

37.5037.50

- 1 +

Cava

Fles Cava

Fles Cava

Vendrell Olivella 'Brut Nature' 2016 - Espana regio Catalonië. Een mix van macabeo, parellada en xarel-lo.

22.5022.50

- 1 +