Le Barrage

  • Bezorgen maandag t/m zondag tussen 10:00 - 18:30 uur.
  • Bestellen kan tot 19:00 uur, een dag voor bezorging. 
  • Bezorggebied 1: Groot Randstad (Amsterdam en omgeving, Haarlem en omgeving, Rotterdam en omgeving, Utrecht en omgeving, Den Haag en omgeving, Amersfoort en omgeving), Het Gooi en Den Bosch. Bezorggebied 2: overig Nederland (geen bezorging op de Waddeneilanden).
  • Bezorgkosten: bezorggebied 1, €8,95. Bezorggebied 2, €12,50.
  • Minimaal bestelbedrag €35,-
  • De gerechten worden koud geleverd. Met de meegeleverde instructies heb je alles in huis om er een culinair en onvergetelijk moment van te maken!
  • Bij dit restaurant kun je je bestelling maandag t/m zondag ook zelf afhalen tussen 12:00 - 18:00 uur op de Dam 65, Alblasserdam.

Menukaart

Le Barrage Boxen

Diner Box Le Barrage | 2 personen
Diner Box Le Barrage | 2 personen
Diner Box Le Barrage | 2 personen

Diner Box Le Barrage | 2 personen

VOORGERECHTEN (OM SAMEN TE DELEN)
Rustiek landbrood
Geserveerd met olijfolie, roomboter en makreel tapenade

Coquille truffel
Coquille in de schelp ‘en croûte’ gegaard met romige truffelsaus

Zalm tartaar
Klassiek met een eitje en haringkaviaar

Beef tataki
Licht gegaarde ossenhaas, gemarineerd in ponzu-soy


HOOFDGERECHT (OM SAMEN TE DELEN)
Chateaubriand
Groene asperges, gepofte knoflook, mini courgette, rode wijnjus en aardappelgratin


DESSERT (OM SAMEN TE DELEN)
Guilty Pleasure
Cheesecake met passievrucht, mango en rood fruit

99.0099.00

- 1 +
Fruit de Mer Le Barrage
Fruit de Mer Le Barrage
Fruit de Mer Le Barrage
Fruit de Mer Le Barrage

Fruit de Mer Le Barrage

1/2 Kreeft
125 gram Queen Crab
6 creuses de Normande
6 platte Zeeuwse oesters
4 Langoustines
125 gram Kokkels
125 gram Alikruiken
125 gram Scheermessen
125 gram Garnalen
125 gram Vongole
125 gram Krabpoot

Zeewier
Rustiek landbrood met boter en olie
Rode wijnazijn
Peterseliedressing
Cocktailsaus
Knoflook citroen mayonaise

125.00125.00

- 1 +

Fruit de Mer Le Barrage | Etagère + schaal

Een prachtige etagère + schaal voor een professionele presentatie van de Fruit de Mer Le Barrage

19.0019.00

- 1 +

Fruit de Mer Le Barrage | Extra etagère

Een extra etagère voor een professionele presentatie van de Fruit de Mer Le Barrage

6.006.00

- 1 +
Picknickbox Le Barrage | 2 personen
Picknickbox Le Barrage | 2 personen
Picknickbox Le Barrage | 2 personen

Picknickbox Le Barrage | 2 personen

Carpaccio ‘Le Barrage’
Van dun handgesneden house-steak met Parmezaanchips, groene kruiden vinaigrette, mierikswortel crème, spekjes en rucola

Zalm Oshi sushi roll (4 stuks)
Gruyère, shiso en rettich

Macadamia noten (samen delen)
Met vadouvan

Mini pokebowl Tonijn (2 stuks)
Met tonijn, shiso en sesam

Alblasserdamse kaas proeverij (samen delen)
Combinatie van koeien- en schapenkaas van Biokaas Kinderdijk

Colorful avocado (samen delen)
Avocado met hummus, sesam, snufje cayennepeper, komijn en cress

Tuna tataki (4 stuks)
Lollies van licht gegaarde tonijn met sesam en wasabi mayonaise

35.0035.00

- 1 +
Borrelbox Le Barrage | 2 personen
Borrelbox Le Barrage | 2 personen
Borrelbox Le Barrage | 2 personen
Borrelbox Le Barrage | 2 personen

Borrelbox Le Barrage | 2 personen

Meet Urban Streetfood Bar of Le Barrage | Urban Streetfood Bar

Tempura Nori
Wasabi mayonaise en kimchi saus

Beef Anticuchos (samen delen)
Radijs, bosui en krokante ui

Pata Negra (samen delen)
Vers gesneden Iberico ham

Tostada Tonijn (samen delen)
Met mais, togarashi en jalapeño

Takoyaki (samen delen)
Octopus, bonito flakes en Japanse mayonaise

Aloo Paratha (samen delen)
Met bosui, kurkuma en Parmezaan

New style sashimi zalm (samen delen)
Sesamolie, soja, lenteui en yuzu

45.0045.00

- 1 +

Extra's

Oriëntaalse oesters | 3 stuks

Oriëntaalse oesters | 3 stuks

Met Matsuhisa dressing, Maui ponzu dressing en jalapeño dressing

13.5013.50

- 1 +

Rustiek landbrood

Rustiek landbrood

Geserveerd met olijfolie, roomboter en makreel tapenade

6.006.00

- 1 +

Beef tataki

Beef tataki

Licht gegaarde ossenhaas, gemarineerd in ponzu-soy (80 gram)

15.0015.00

- 1 +

Baeri Caviar | 30 gram

Baeri Caviar | 30 gram

Met blini’s en crème fraîche

75.0075.00

- 1 +
King Crab | 100 gram
King Crab | 100 gram

King Crab | 100 gram

Met limoenmayonaise

25.0025.00

- 1 +