Le Barrage

  • Bezorgen woensdag t/m zondag tussen 10:00 - 18:00 uur.
    Afhalen maandag t/m zondag tussen 12:00 - 18:00 uur.
  • Bestellen kan tot 18:00 uur, een dag voor bezorging of afhalen.
  • Bezorggebied groot Randstad, €8,95​.
    Bezorggebied overig Nederland (m.u.v. de Waddeneilanden), €12,50.
  • De gerechten worden koud geleverd. Met de meegeleverde instructies heb je alles in huis om er een culinair en onvergetelijk moment van te maken!

Menukaart

Le Barrage boxen

Dinerbox | 2 personen
Dinerbox | 2 personen
Dinerbox | 2 personen

Dinerbox | 2 personen

Rustiek landbrood, geserveerd met olijfolie, roomboter en pittige tonijn tapenade
Bouillabaisse, met coquille en mosselen
Taco's, gevuld met zalm en guacamole
Beef tataki, licht gegaarde ossenhaas, gemarineerd in ponzu-soy

Chateaubriand, groene asperges, gepofte knoflook, mini courgette, rode wijnjus en aardappelgratin

Guilty Pleasure, cheesecake met passievrucht, mango en rood fruit

99.0099.00

- 1 +

Le Barrage boxen

Dinerbox met dorade | 2 personen
Dinerbox met dorade | 2 personen
Dinerbox met dorade | 2 personen
Dinerbox met dorade | 2 personen
Dinerbox met dorade | 2 personen
Dinerbox met dorade | 2 personen

Dinerbox met dorade | 2 personen

Rustiek landbrood, geserveerd met olijfolie, roomboter en pittige tonijn tapenade

Carpaccio ‘Le Barrage’ (samen delen), van dun handgesneden house-steak met Parmezaanchips, groene kruiden vinaigrette
Colorful avocado (samen delen), avocado met hummus, sesam, snufje cayennepeper, komijn en cress
Tuna tataki, lollies van licht gegaarde tonijn met sesam en wasabi mayonaise

Dorade, met groene asperges, venkelsalade, aardappelsalade en truffelvinaigrette

Chocolade taartje, met bosbessen

99.0099.00

- 1 +
Borrelbox | 2 personen
Borrelbox | 2 personen
Borrelbox | 2 personen
Borrelbox | 2 personen

Borrelbox | 2 personen

Meet Urban Streetfood Bar of Le Barrage

Tempura Nori, wasabi mayonaise en kimchi saus
Beef Anticuchos (samen delen), radijs, bosui en krokante ui
Pata Negra (samen delen), vers gesneden Iberico ham
Tostada Tonijn (samen delen), met mais, togarashi en jalapeño
Takoyaki (samen delen), octopus, bonito flakes en Japanse mayonaise
Aloo Paratha (samen delen), met bosui, kurkuma en Parmezaan
New style sashimi zalm (samen delen), sesamolie, soja, lenteui en yuzu

45.0045.00

- 1 +

Extra's

Oriëntaalse oesters | 3 stuks

Oriëntaalse oesters | 3 stuks

Met Matsuhisa dressing, Maui ponzu dressing en jalapeño dressing

13.5013.50

- 1 +

Rustiek landbrood

Rustiek landbrood

Geserveerd met olijfolie, roomboter en makreel tapenade

6.006.00

- 1 +

Beef tataki

Beef tataki

Licht gegaarde ossenhaas, gemarineerd in ponzu-soy (80 gr)

15.0015.00

- 1 +

Baeri caviar | 30 gr

Baeri caviar | 30 gr

Met blini’s en crème fraîche

75.0075.00

- 1 +