De Heeren van Ambacht

  • Bezorgen dinsdag t/m zondag tussen 15:30 - 18:30 uur.
    Afhalen dinsdag t/m zondag tussen 12:00 - 16:00 uur.
  • Bestellen kan tot 23:59 uur, een dag voor bezorging of afhalen op maandag t/m zaterdag. Bestellen kan tot vrijdag 23:59 uur, twee dagen voor bezorging of afhalen op zondag.
  • Bezorggebied groot Randstad, €8,95​.
  • De gerechten worden koud geleverd. Met de meegeleverde instructies heb je alles in huis om er een culinair en onvergetelijk moment van te maken!

Menukaart

Borrelboxen

Voorjaars shared borrelbox koud | 2 personen
Voorjaars shared borrelbox koud | 2 personen

Voorjaars shared borrelbox koud | 2 personen

Gerookte zalm gemarineerd met truffel
Garnalen gebakken in knoflook en peterselie
Spaanse ham en worstjes
Dungesneden zachtgegaarde kalfshaas met geroosterde paprika en een yoghurt-dragonmayonaise
Manchego in knoflookolie
Gemarineerde olijven met witte kaas
Bruschetta’s met hummus, peppadewcrème, truffeldip en tapenade (de bruschetta’s moeten thuis nog bereid en opgemaakt worden met de toppings)

Beschikbaar voor bestellingen t/m 18/06/2021

39.5039.50

- 1 +

Voorjaars shared borrelbox koud & warm | incl. fles witte huiswijn | 2 personen

Voorjaars shared borrelbox koud & warm | incl. fles witte huiswijn | 2 personen

Shared borrelbox met koude en warme gerechtjes en een fles witte huiswijn.

Koude items
Gerookte zalm gemarineerd met truffel
Garnalen gebakken in knoflook en peterselie
Spaanse ham en worstjes
Dungesneden zachtgegaarde kalfshaas met geroosterde paprika en een yoghurt-dragonmayonaise
Manchego in knoflookolie
Gemarineerde olijven met witte kaas
Bruschetta’s met hummus, peppadew crème, truffeldip en tapenade (de bruschetta’s moeten thuis nog bereid en opgemaakt worden met de toppings)

Warme items (thuis te verwarmen)
Kippenpootjes met Oosterse mayonaise
Gyoza van garnalen
Kipfingers met cornflakes, cheddar en jalapeño peper
Falafelballetjes in salsa van ui en tomaat
Aardappelrösti met pittige mayonaise

Beschikbaar voor bestellingen t/m 18/06/2021

57.5057.50

- 1 +

Voorjaars shared borrelbox koud & warm | incl. fles rode huiswijn | 2 personen

Voorjaars shared borrelbox koud & warm | incl. fles rode huiswijn | 2 personen

Shared borrelbox met koude en warme gerechtjes en een fles rode huiswijn.

Koude items
Gerookte zalm gemarineerd met truffel
Garnalen gebakken in knoflook en peterselie
Spaanse ham en worstjes
Dungesneden zachtgegaarde kalfshaas met geroosterde paprika en een yoghurt-dragonmayonaise
Manchego in knoflookolie
Gemarineerde olijven met witte kaas
Bruschetta’s met hummus, peppadew crème, truffeldip en tapenade (de bruschetta’s moeten thuis nog bereid en opgemaakt worden met de toppings)

Warme items (thuis te verwarmen)
Kippenpootjes met Oosterse mayonaise
Gyoza van garnalen
Kipfingers met cornflakes, cheddar en jalapeño peper
Falafelballetjes in salsa van ui en tomaat
Aardappelrösti met pittige mayonaise

Beschikbaar voor bestellingen t/m 18/06/2021

57.5057.50

- 1 +
Voorjaars shared dining box | incl. fles witte huiswijn | 2 personen
Voorjaars shared dining box | incl. fles witte huiswijn | 2 personen

Voorjaars shared dining box | incl. fles witte huiswijn | 2 personen

Shared dining box met koude en warme gerechtjes, dessert en een fles witte huiswijn.

Koude items
Gerookte zalm gemarineerd met truffel
Garnalen gebakken in knoflook en peterselie
Spaanse ham en worstjes
Dungesneden zachtgegaarde kalfshaas met geroosterde paprika en een yoghurt-dragonmayonaise
Manchego in knoflookolie
Gemarineerde olijven met witte kaas
Bruschetta’s met hummus, peppadewcrème, truffeldip en tapenade (de bruschetta’s moeten thuis nog bereid en opgemaakt worden met de toppings)

Warme items (thuis te verwarmen)
Lamsboutrollade met Oosterse marinade
Geurige jasmijnrijst met verse kruiden
Quiche met spinazie en geitenkaas
Runderhaas met romanesco en romige truffelsaus
Doradefilet met gebakken paksoi en asperges, geprakte aardappel en saus van garnalen

Dessert
Grand dessert

Beschikbaar voor bestellingen t/m 18/06/2021

93.5093.50

- 1 +
Voorjaars shared dining box | incl. fles rode huiswijn | 2 personen
Voorjaars shared dining box | incl. fles rode huiswijn | 2 personen

Voorjaars shared dining box | incl. fles rode huiswijn | 2 personen

Shared dining box met koude en warme gerechtjes, dessert en een fles witte huiswijn.

Koude items
Gerookte zalm gemarineerd met truffel
Garnalen gebakken in knoflook en peterselie
Spaanse ham en worstjes
Dungesneden zachtgegaarde kalfshaas met geroosterde paprika en een yoghurt-dragonmayonaise
Manchego in knoflookolie
Gemarineerde olijven met witte kaas
Bruschetta’s met hummus, peppadewcrème, truffeldip en tapenade (de bruschetta’s moeten thuis nog bereid en opgemaakt worden met de toppings)

Warme items (thuis te verwarmen)
Lamsboutrollade met Oosterse marinade
Geurige jasmijnrijst met verse kruiden
Quiche met spinazie en geitenkaas
Runderhaas met romanesco en romige truffelsaus
Doradefilet met gebakken paksoi en asperges, geprakte aardappel en saus van garnalen

Dessert
Grand dessert

Beschikbaar voor bestellingen t/m 18/06/2021

93.5093.50

- 1 +

Menu's

4-gangen asperge menu  | 1 persoon
4-gangen asperge menu  | 1 persoon
4-gangen asperge menu  | 1 persoon
4-gangen asperge menu  | 1 persoon

4-gangen asperge menu | 1 persoon

Salade van gemarineerde asperges, met gerookte Noorse zalmfilet, fijngesneden eitjes en korianderblaadjes
Soepje van lente ui
Asperge a la flamande, met geprakte aardappel, gekookt ei, ham, peterselie en botersaus
Huisgemaakte tiramisu

Beschikbaar voor bestellingen t/m 18/06/2021

49.5049.50

- 1 +
3-gangen menu | optie 1 | 1 persoon
3-gangen menu | optie 1 | 1 persoon
3-gangen menu | optie 1 | 1 persoon

3-gangen menu | optie 1 | 1 persoon

Carpaccio van ossenhaas met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en een dressing van truffel
Op de huid gebakken dorade, met wortelspaghetti, prei, polenta en een zachte schaaldierenjus
Huisgemaakte tiramisu

Beschikbaar voor bestellingen t/m 18/06/2021

39.5039.50

- 1 +
3-gangen menu | optie 2  | 1 persoon
3-gangen menu | optie 2  | 1 persoon
3-gangen menu | optie 2  | 1 persoon

3-gangen menu | optie 2 | 1 persoon

Gerookte zalm, op een salade van fijngesneden ratatouille met een frisse aspergemayonaise
Runderhaas met romanesco, aardappelgratin met Parmezaan en romige truffelsaus
Huisgemaakte tiramisu

Beschikbaar voor bestellingen t/m 18/06/2021

39.5039.50

- 1 +
3-gangen menu | optie 3 | 1 persoon
3-gangen menu | optie 3 | 1 persoon
3-gangen menu | optie 3 | 1 persoon

3-gangen menu | optie 3 | 1 persoon

Carpaccio van ossenhaas met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en een dressing van truffel
Runderhaas met romanesco, aardappelgratin met Parmezaan en romige truffelsaus
Huisgemaakte tiramisu

Beschikbaar voor bestellingen t/m 18/06/2021

39.5039.50

- 1 +
3-gangen menu | optie 4 | 1 persoon
3-gangen menu | optie 4 | 1 persoon
3-gangen menu | optie 4 | 1 persoon

3-gangen menu | optie 4 | 1 persoon

Gerookte zalm, op een salade van fijngesneden ratatouille met een frisse aspergemayonaise
Op de huid gebakken dorade met wortelspaghetti, prei, polenta en een zachte schaaldierenjus
Huisgemaakte tiramisu

Beschikbaar voor bestellingen t/m 18/06/2021

39.5039.50

- 1 +
3-gangen menu | vegetarisch | 1 persoon
3-gangen menu | vegetarisch | 1 persoon
3-gangen menu | vegetarisch | 1 persoon

3-gangen menu | vegetarisch | 1 persoon

Tartaar van watermeloen met feta, kruidensla en balsamicodressing
Romige truffelrisotto met een gepocheerd ei, groene asperges en Pecorino
Huisgemaakte tiramisu

Beschikbaar voor bestellingen t/m 18/06/2021

36.5036.50

- 1 +

Kids menu | 1 kind

Tomatensoep
Gegrilde kipfilet met gebakken krieltjes, geglaceerde bospeentjes, appelmoes en mayonaise
Huisgemaakte vlaflip

Beschikbaar voor bestellingen t/m 18/06/2021

19.5019.50

- 1 +

Extra's

Tafelbrood | 2 personen

Tafelbrood van Pane Fiesta, kruidenboter en tapenade van zwarte olijven

5.505.50

- 1 +

Friandises | 8 stuks

9.259.25

- 1 +

Mousserend

Prosecco | DOC Frizzante | Cantine Soligo | per fles

21.7521.75

- 1 +

Witte wijnen

Chardonnay | Domaine La Prade | per fles

24.0024.00

- 1 +

Sauvignon | De Martino Estate | per fles

Sauvignon, Valle de Casablanca, Chili

17.5017.50

- 1 +

Rosé

Syrah/Grenache | Domaine Montrose | Vin de Pays d’Oc | per fles

Syrah/Grenache, Languedoc, Zuid Frankrijk

18.0018.00

- 1 +

Rode wijnen

Cabernet Sauvignon | De Martino Estate | per fles

Cabernet Sauvignon, Maipo Vally, Chili

17.5017.50

- 1 +

Shiraz | Klein Parys Estate | per fles

Shiraz, Paarl, Zuid Afrika

21.7521.75

- 1 +