Bar Brasserie Joris

Speciaal voor Koningsdag hebben wij een heerlijke variatie op onze Joris Borrelbox gemaakt! Je kunt de box bestellen voor vrijdag 23 t/m 26 april. Dus let op! Bestel je ‘Joris Koningsbox’ voor maandag 26 april wanneer je deze op koningsdag wilt gebruiken. De box is voor ruim drie personen en de inhoud is als volgt:

Brood van Menno met Aioli en Tapenade
Oranje borrelnoten
Nacho’s met cheddardip
Grillworst
Kippendijen met Aioli
Spareribs
Hollandse kazen met mosterd en cornichons
Ham en Asperge rolletjes
Gehaktballen met satésaus
Paté met sinaasappelgel
Mix van miniquiches
Gerookte zalm met heksenkaas, ui en kappertjes

De ‘Joris Koningsbox’ is inclusief een fles Sauvignon Blanc van Chateau Lastours (wit) of inclusief een fles Rosé van Comté de Bergon. Graag in de opmerking aangeven welke fles je bij de box wilt ontvangen. 

De Joris Koningsbox is voor ruim drie personen samengesteld en bestel je voor €69,50. Je kan de box naar eigen wens uitbreiden met de overige gerechten van onze menukaart. Het is niet mogelijk om de Koningsbox te wijzigen. Omdat het een vaste keuze is kunnen wij helaas geen rekening houden met dieetwensen en allergieën.

Onze Joris borrelbox Royale is voor ruim twee personen, dit is de uitgebreidere versie van onze ‘Joris Borrelbox’. De inhoud van de box is als volgt:

Charcuterie
Gemarineerde Yakitori spiesjes met lente ui (thuis warm maken)
Quesadilla met Cheddar, tomaat en jalãpeno (thuis afbakken)
Gehaktballetjes in satésaus (thuis warm maken)
Kippendijen met aioli (thuis warm maken)
Wraps
Crostini met huisgemaakte krabsalade
Wildpaté met kersengelei
Geitenkaas met vijgencompote en toast (optioneel: thuis warm maken)
Gerookte zalm
Tataki van tonijn
Grillworst met kaas (thuis warm maken)
Hollandse kazen met Italiaanse- en tuinkruiden
Olijven
Luxe notenmix
Brood met tapenade en aioli

De Joris borrelbox Royale is voor ruim 2 personen samengesteld en bestel je voor €49,50 en kun je naar eigen wens uitbreiden met de overige gerechten van onze menukaart. Het is niet mogelijk om de borrelbox te wijzigen. Omdat het een vaste keuze is kunnen wij helaas geen rekening houden met dieetwensen en allergieën.

Lekker borrelen met vrienden en familie kan ook bij Joris. De Joris borrelbox is voor ruim twee personen en bestaat uit:

Charcuterie
Grillworst met kaas (thuis warm maken)
Kippendijen met aioli (thuis warm maken)
Wraps
Crostini met huisgemaakte krabsalade
Geitenkaas met vijgencompote en toast (optioneel: thuis warm maken)
Olijven
Luxe notenmix
Gerookte zalm
Tataki van tonijn
Hollandse kazen met Italiaanse- en tuinkruiden
Brood met tapenade en aioli

De Joris borrelbox is voor ruim 2 personen samengesteld en bestel je voor €32,50 en kun je naar eigen wens uitbreiden met de overige gerechten van onze menukaart. Het is niet mogelijk om de borrelbox te wijzigen. Omdat het een vaste keuze is kunnen wij helaas geen rekening houden met dieetwensen en allergieën.

Onze Joris borrelbox Royale is voor ruim twee personen, dit is de uitgebreidere versie van onze ‘Joris Borrelbox’. De inhoud van de box is als volgt:
 

Gemengde noten
Gemarineerde olijven
Geitenkaasmousse met honing walnoot en grissini
Gerookte zalm en tataki tonijn met wakame, gember en soya
Brood van Menno met aioli en tapenade
Wraps met carpaccio en vitello tonato
Kippendijen met aioli
Grillworst met kaas
Le petit Doruvael truffel en Ijsselsteinse Romano
Dadels met spek
Parmaham en Spinata
Mozzarella met tomatensalsa en basilicumdressing
Spareribs met BBQ lakkie
Taco met pulled chicken tomaat en cheddar shirachamanaise
Mini quiche met gruyère

De Joris borrelbox Royale is voor ruim 2 personen samengesteld en bestel je voor €52,50 en kun je naar eigen wens uitbreiden met de overige gerechten van onze menukaart. Het is niet mogelijk om de borrelbox te wijzigen. Omdat het een vaste keuze is kunnen wij helaas geen rekening houden met dieetwensen en allergieën.

Lekker borrelen met vrienden en familie kan ook bij Joris. De Joris borrelbox is voor ruim twee personen en bestaat uit:
 

Gemengde noten
Gemarineerde olijven
Geitenkaasmousse met honing, walnoot en grissini
Gerookte zalm en tataki tonijn met wakame, gember en soya
Brood van Menno met aioli en tapenade
Wraps met carpaccio en vitello tonnato
Kippendijen met aioli
Grillworst met kaas
Le petit Doruvael truffel en IJsselsteinse Romano
Dadels met spek
Parmaham en Spinata
Mozzarella met tomatensalsa en basilicumdressing

De Joris borrelbox is voor ruim 2 personen samengesteld en bestel je voor €35,- en kun je naar eigen wens uitbreiden met de overige gerechten van onze menukaart. Het is niet mogelijk om de borrelbox te wijzigen. Omdat het een vaste keuze is kunnen wij helaas geen rekening houden met dieetwensen en allergieën.

Om het je makkelijk te maken hebben wij een box voor 2 personen samengesteld met de favorieten van Joris. Deze box bestaat uit:

Salade Geitenkaas met dadel- vijgen compote, walnoot en tomaat (bevat lactose en gluten)
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, oude kaas, rode ui, kappertjes, hazelnoten en rucola (bevat lactose, noten, ei)
Sashimi Zalm en Tataki Tonijn met wakame, gember, soja kaviaar en wasabi (bevat vis, gluten, sesam) 
Bisque met rivierkreeftstaartjes, bosui en crostini (bevat gluten, lactose, schaaldieren)
Pompoenravioli met geroosterde pompoen, spinazie en pompoencrème (bevat lactose en gluten)
Gegrilde Ossenhaas met geroosterde wortel, gebakken paddenstoelen en rodewijn saus

De Joris box is voor 2 personen samengesteld en bestel je voor €69,50 en kun je naar eigen wens uitbreiden met de overige gerechten van onze menukaart. Het is niet mogelijk om de box te wijzigen. Omdat het een vaste keuze is kunnen wij helaas geen rekening houden met dieetwensen en allergieën.

Om het je makkelijk te maken hebben wij een box voor 2 personen samengesteld met de vegetarische en vegan favorieten van Joris. Deze box bestaat uit:

Salade Geitenkaas met dadel- vijgen compote, walnoot en tomaat (bevat lactose en gluten)
Springroll met noedels, rettich, komkommer en limoen*
Gemarineerde en Gepofte Biet met granny smith, salade en groente chips*
Truffel Velouté met paddestoelen bosui en crostini (bevat lactose en gluten)
Pompoenravioli met geroosterde pompoen, spinazie en pompoencrème (bevat lactose en gluten)
Groene Curry met parel couscous, paprika, wortel, mango en cashewnoten (bevat noten)*  

* = Vegan

De Joris Vega Box is voor 2 personen samengesteld en bestel je voor €59,50 en kun je naar eigen wens uitbreiden met de overige gerechten van onze menukaart. Het is niet mogelijk om de box te wijzigen. Omdat het een vaste keuze is kunnen wij helaas geen rekening houden met dieetwensen en allergieën.

Om het je makkelijk te maken hebben wij een box voor 2 personen samengesteld met de favorieten van Joris. Deze box bestaat uit:

Carpaccio met kaas, truffelmayonaise, rucola, rode ui en hazelnoot
Pokébowl met Tataki tonijn, sojaboontjes, zeewier, gember en soja
Salade gegrilde groenten met tomaten gel, kruidendressing en walnoot
Courgette soep met crouton, crispy bacon en kerrie olie
Gebrande zalm met paksoi salade, sesam, taugé, gepofte ui en bosui
Ossenhaas van DDK met bospeen, haricots verts, grotchampignons, spekjes en portsaus

De Favorieten van Joris box is voor 2 personen samengesteld en bestel je voor €69,50 en kun je naar eigen wens uitbreiden met de overige gerechten van onze menukaart. Het is niet mogelijk om de box te wijzigen. Omdat het een vaste keuze is kunnen wij helaas geen rekening houden met dieetwensen en allergieën.

Om het je makkelijk te maken hebben wij een box voor 2 personen samengesteld met de vegetarische favorieten van Joris. Deze box bestaat uit:

Carpaccio Oerbiet met Aceto vinaigrette, kappertjes, granny smith en krokante biet
Pokébowl met Tofu, sojaboontjes, zeewier, gember en soja
Salade gegrilde groenten met tomaten gel, kruidendressing en walnoot
Courgette soep met crouton en kerrie olie
Ravioli tomaat met geroosterde coeur de boeuf, pittige tomatensaus, basilicum en pijnboompitten
Empañada’s met zoete aardappel, ricotta, mais, paprika en piment

De Favorieten van Joris Vega box is voor 2 personen samengesteld en bestel je voor €59,50 en kun je naar eigen wens uitbreiden met de overige gerechten van onze menukaart. Het is niet mogelijk om de box te wijzigen. Omdat het een vaste keuze is kunnen wij helaas geen rekening houden met dieetwensen en allergieën.

(thuis afmaken)

Ossenhaas van DDK met bospeen, haricots verts, grotchampignons, spekjes en portsaus

Bevat lactose en gluten

Bevat lactose en gluten