Bar Brasserie Joris

  • Bezorgen woensdag t/m zondag tussen 10:00 - 18:00 uur.
    Afhalen woensdag t/m zaterdag tussen 12:00 - 18:00 uur.
  • Bestellen kan tot 17:00 uur, een dag voor bezorging of afhalen.
  • Bezorggebied groot Randstad, €8,95​.
    Bezorggebied overig Nederland (m.u.v. de Waddeneilanden), €12,50.
  • De gerechten worden koud geleverd. Met de meegeleverde instructies heb je alles in huis om er een culinair en onvergetelijk moment van te maken!

Menukaart

Borrelen

Joris borrelbox royale | 2 personen

Joris borrelbox royale | 2 personen

Gemengde noten
Gemarineerde olijven

Geitenkaasmousse met honing walnoot en grissini
Gerookte zalm en tataki tonijn met wakame, gember en soya

Brood van Menno met aioli en tapenade
Wraps met carpaccio en vitello tonato

Kippendijen met aioli
Grillworst met kaas
Le petit Doruvael truffel en Ijsselsteinse Romano
Dadels met spek
Parmaham en Spinata
Mozzarella met tomatensalsa en basilicumdressing

Spareribs met BBQ lakkie
Taco met pulled chicken tomaat en cheddar shirachamanaise
Mini quiche met gruyère


Je kunt deze box naar eigen wens uitbreiden met de overige gerechten van onze menukaart. Het is niet mogelijk om de borrelbox te wijzigen. Omdat het een vaste keuze is kunnen wij helaas geen rekening houden met dieetwensen en allergieën.

52.5052.50

- 1 +

Borrelen met Joris | 2 personen

Borrelen met Joris | 2 personen

Gemengde noten
Gemarineerde olijven

Geitenkaasmousse met honing, walnoot en grissini
Gerookte zalm en tataki tonijn, met wakame, gember en soya

Brood van Menno met aioli en tapenade
Wraps met carpaccio en vitello tonnato

Kippendijen met aioli
Grillworst met kaas
Le petit Doruvael truffel en IJsselsteinse Romano

Dadels met spek
Parmaham en Spinata
Mozzarella met tomatensalsa en basilicumdressing


Je kunt deze box naar eigen wens uitbreiden met de overige gerechten van onze menukaart. Het is niet mogelijk om de borrelbox te wijzigen. Omdat het een vaste keuze is kunnen wij helaas geen rekening houden met dieetwensen en allergieën.

35.0035.00

- 1 +

Boxen Joris

De favorieten van Joris | 2 personen

De favorieten van Joris | 2 personen

Rundercarpaccio, kaas, truffelmayonaise, rucola, rode ui, hazelnoot
Zalm sashimi, tataki tonijn, sojaboontjes, zeewier, gember, soja
Quinoa, gepofte tomaten, paprika, basilicum, walnoot

Thaise kokossoep, dimsum, limoen, koriander, ui

Gevulde portobello, gnocchi, duxelles, gorgonzola
DDK Ossenhaas, bataat, paprika, spekjes, peperjus


Je kunt deze box naar eigen wens uitbreiden met de overige gerechten van onze menukaart. Het is niet mogelijk om de favorieten box te wijzigen. Omdat het een vaste keuze is kunnen wij helaas geen rekening houden met dieetwensen en allergieën.

69.5069.50

- 1 +

De favorieten van Joris | vega | 2 personen

De favorieten van Joris | vega | 2 personen

Oerbiet, aceto, kappertjes, Granny Smith, krokante biet
Tartaar van geroosterde pompoen, piment, pistache mango vinaigrette, rucola
Quinoa, gepofte tomaten, paprika, basilicum, walnoot

Thaise kokossoep, dimsum, limoen, koriander, ui

Ravioli tomaat, geroosterde Coeur de boeuf, pittige tomatensaus basilicum, pijnboompitten
Gevulde portobello, gnocchi, duxelles, gorgonzola


Je kunt deze box naar eigen wens uitbreiden met de overige gerechten van onze menukaart. Het is niet mogelijk om de favorieten box te wijzigen. Omdat het een vaste keuze is kunnen wij helaas geen rekening houden met dieetwensen en allergieën.

59.5059.50

- 1 +

Om mee te beginnen

Oesters Fine de Claires (no.3) | 3 stuks

Oesters Fine de Claires (no.3) | 3 stuks

9.009.00

- 1 +

Brood met lekkers

Brood met lekkers

4.004.00

- 1 +

Losse gerechten

Tataki tonijn

Tataki tonijn

Tataki tonijn, sashimi zalm, sojaboontjes, gember, soja

13.0013.00

- 1 +

Carpaccio

Carpaccio

Carpaccio, kaas, truffelmayonaise, rucola, rode ui, hazelnoot

10.0010.00

- 1 +

Ossenhaas

Ossenhaas

DDK Ossenhaas met bataat, paprika, spekjes en peperjus

17.0017.00

- 1 +

Hamburger

Hamburger

Hamburger, MRIJ, BBQ saus, augurk, tomaat, bacon, ui, cheddarkaas

9.009.00

- 1 +

Quinoa salade

Quinoa salade

Quinoa met gepofte tomaten, paprika, basilicum en walnoot

8.008.00

- 1 +

Desserts

Cheesecake

Cheesecake

Cheesecake, roodfruitcompote

6.006.00

- 1 +

Chocolade brownie

Chocolade brownie

Chocolade brownie, witte chocolademousse, karamel, crumble

7.007.00

- 1 +

Kaasplateau

Kaasplateau

Kaasplateau, 3 soorten, compote, notenbrood, druiven

10.0010.00

- 1 +

Mousserend

Prosecco | Negrisia | Italië | per fles

Geniet maar drink met mate, 18+

18.0018.00

- 1 +

Witte wijnen

Sauvignon Blanc | Chateau Lastours | Frankrijk | per fles

Geniet maar drink met mate, 18+

15.0015.00

- 1 +

Chardonnay | Le Chat Noir | Frankrijk | per fles

Geniet maar drink met mate, 18+

15.0015.00

- 1 +

Bourgogne Chardonnay | Mathieu Paquet | Frankrijk | per fles

Geniet maar drink met mate, 18+

22.5022.50

- 1 +

Rosé

Grenache Noir & Syrah | Comte de Bergon | Frankrijk | per fles

Geniet maar drink met mate, 18+

15.0015.00

- 1 +

Rode wijnen

Cabernet Sauvignon & Syrah | Chateau Lastours | Frankrijk | per fles

Geniet maar drink met mate, 18+

15.0015.00

- 1 +

Merlot | Domaine Galetis | Frankrijk | per fles

Geniet maar drink met mate, 18+

17.5017.50

- 1 +

Rioja | Juan Carlos Sancha | Spanje | per fles

Geniet maar drink met mate, 18+

25.0025.00

- 1 +

Valpolicella Ripasso | Provolo | Italië | per fles

Geniet maar drink met mate, 18+

27.5027.50

- 1 +